SALE! -50% косметика, бытовая химия
Паста Кимчи бэйс (Kimchee base) Китай 2 кг
24.04.24 10:00 - 22:00-
Бесплатная доставка
по Москве от 2900 руб. -
Гарантия возврата товара
-
Система скидок при заказе
от 4000 руб.
После того, как традиционное корейское блюдо кимчи завоевало популярность во всем мире, японцы позаимствовали название кимчи и стали выпускать соус Кимчи бэйс (Kimchee base). В Японии кимчи бейс называют по-своему "кимучи". Существует более 170 вариантов блюд с использованием Кимчи бейс. С ним заворачивают роллы и суши (спайси), в нем маринуют мясо, рыбу и морепродукты.
Вам может понравиться
ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ
Характеристики
Соус Кимчи бэйс. Вес 2 кг, 1,8 л
Как сделать японские роллы и суши с соусом Кимчи бейс?
И вообще что связывает суши и кимчи?
После того, как традиционное корейское блюдо кимчи завоевало популярность во всем мире, японцы позаимствовали название кимчи и стали выпускать соус Кимчи бэйс (Kimchee base). В Японии кимчи бейс называют по-своему "кимучи". Существует более 170 вариантов блюд с использованием Кимчи бейс. С ним заворачивают роллы и суши (спайси), в нем маринуют мясо, рыбу и морепродукты.
Можно использовать кимчи бэйс традиционно для приготовления корейского кимчи (квашенной пекинской капусты).
Японцы соус кимчи купить стараются не столько для мариновки овощей, сколько в качестве острой приправы для различных блюд. Для суши готовится так называемый спайси соус.
Недавно компания Макдональдс ввела в свое меню новый продукт гамбургер спайси, что говорит о популярности кимчи бейс и востребованности среди покупателей.
Для приготовления острого суши и других блюд японской кухни вам нужно будет обязательно купить соус или пасту кимчи.
Соусы для суши
Соусы для суши спайси с использованием соуса кимчи бейс
Вариант 1
Смешайте в разных пропорциях майонез, соевый соус, красный перец и кимчи — спайси соус для роллов. Количество каждого ингридиента зависит от степени вашей любви к острому!
Существует также вариант с добавлением икры летучей рыбы.
Вариант 2
Смешайте корейский Золотой майонез с пастой кимчи. По желанию добавьте икру тобико.
Острый соус для суши спайси 3
Смешайте: майонез (как можно более жирный) -300г; кимчи бэйс (паста из острых перцев) -60г; лук — 25г; чеснок — 15г; тобико (икра летучей рыбы) — 20г.
Спайси соус готов! Приятного аппетита!
Упаковка: пластиковая бутылка, Хранить при температуре от 5 до 25 град.С.
Срок годности 2 года.
Дата производства и срок годности см. на упаковке.
Состав: вода, чили, уксус, соль, редис, сахар, крахмал, бонито, водоросль сушеная конбу, специи, глутамат натрия, ксантановая камедь, лимонная кислота, молочная кислота, краситель перец красный Е 160с, сорбат калия.
Калорийность кимчи бэйс - 94 Ккал на 100 г
Пищевая ценность на 100 г продукта: белки 6 г, углеводы 15 г, натрий 55000мг
Тэги: Соус Кимчи, кимчи бейс, кимчи бэйс, kimchee base, паста кимчи, соус для спайси, соус для запекания суши, Kimchee base
В данном разделе товары отсутствуют
Персональные рекомендации
Остро-кислый суп с тофу и вермишелью (Суаньла доуфу фэньсы тан)
Остро-кислый суп с тофу и вермишелью (Суаньла доуфу фэньсы тан) – одна из разновидностей традиционного супа из сычуаньской кухни. Кисло-острый вкус - это одна из любимых комбинаций в сычуаньской кухне. Эта вкусовая гамма достигается добавлением в блюда уксуса и любых острых приправ (бобовой пасты Тобадзян, острого чили-масла, сушеного острого перца, сычуаньского перца и т.д). Суаньла доуфу фэньсы тан - это сытное блюдо, которое согреет промозглым осенним вечером или, как вариант, поднимет аппетит в жаркое время года.
Жареные баклажаны с мисо-маслом
Жареные баклажаны с мисо-маслом (Насу но мисо бата) – отличный гарнир к отварному рису, который подают японцы (да и не только они) во время трапезы. Японцы считают отварной рис «чистым листом», вкус которого нейтрален и не дополнен вкусовыми добавками. Именно поэтому белый отварной рис почти всегда пресный. Вкус риса улучшают или специальными приправами к рису (фурикаке), или простыми гарнирами с привлекательной вкусовой гаммой.
Чонголь с жареным тофу и овощами (Куундубу чонголь)
Чонголь с жареным тофу и овощами (Куундубу чонголь) – это вариация знаменитого старинного корейского блюда, но без использования мяса. Чонголь похож на другое блюдо – ччигэ. Отличие в том, что при приготовлении чонголь используется больше приправ и ингредиентов, чем для ччигэ, отчего вкус получается более богатым и насыщенным. Да и существовало кастовое различие – ччигэ было едой для бедноты, а чонголь - для знати и даже королевского двора.
Тосты с креветками (Ка-ном фанг наа кунг) – интересное блюдо современной тайской кухни, возникшее на волне глобализации и популяризации западных продуктов в азиатских странах. Эти тосты можно отведать как у уличных торговцев едой (в макашницах), так и в большинстве «едален» посолиднее. Тостовый хлеб распространился в Таиланде в 60-70 годах прошлого века, когда в стране появилась американская армия. Вместе с тостовым хлебом пришла и мода на жареные тосты.
Товары 1 - 4 из 1368
Начало | Пред. | 1 2 3 4 5 | След. | Конец
