Вьетнамские рисовые чипсы с черным кунжутом 454 г

Вьетнамские рисовые чипсы с черным кунжутом 454 г
Вьетнамские рисовые чипсы с черным кунжутом 454 г
Вьетнамские рисовые чипсы с черным кунжутом 454 г
Артикул: 1027
Цена
285 руб.
Ближайшая доставка по Москве
10.12.16 9:00 - 22:00
УСЛОВИЯ ДОСТАВКИ И ОПЛАТЫ


пр-во Тайланд,

Этот ароматный белый длиннозерный рис выращивают в Таиланде и широко используют в приготовлении блюд восточной кухни, особенно в кухне Юго-Восточной Азии.

Аромат Жасмина напоминает благоухание белого цветка жасмина, потому тайцы и назвали этот рис Khao Dawk Mali («Белый Цветок Жасмина»). Рис с тонким, почти молочным ароматом идеально подходит для приготовления экзотических и пряных блюд, характерных для восточной кухни.

При варке зерна риса "жасмин" немного слипаются, но сохраняют свою идеальную форму и приобретают ослепительный белый цвет.

Этот ароматный рис подходит как для пряных блюд, так и для десертов. Для этого сорта риса наиболее подходит метод варки "под крышкой".

В Таиланде это главный продукт: его готовят с острыми специями и подают как гарнир к рыбе, морепродуктам, мясу, овощам, могут готовить как отдельное блюдо с устричным или рыбным соусом. Также популярны десерты и пудинги из Жасмина на кокосовом молоке, к которым европейцы, как правило, равнодушны.

Рис Жасмин не содержит глютена и является гипоаллергенным и диетическим продуктом.

Как приготовить тайский рис?

Положите 3 чашки риса (для семьи 4 чашки) в кастрюлю. Промойте рис Royal Umbrella только один раз в воде. Добавьте 3,6 чашки воды в кастрюлю с рисом (пропорция 1,2 чашки воды к 1 чашке риса). Накройте кастрюлю с рисом крышкой и поставьте на огонь. Во время приготовления риса не поднимайте крышку и не перемешивайте рис. Подавайте рис горячим.

Рекомендации:

Для получения более мягкого риса добавьте немного больше воды и готовьте более продолжительное время и наоборот для более твердого риса - меньше воды и меньше время приготовления.

Пропорции риса и воды при варке:

Время варки рис
вода
янв-март
1 чашка
1 чашка
апрель-июнь
1 чашка 1,25 чашка
июль-декабрь
1 чашка 1,5 чашка

Китайская кухня

Сладкий рис с чесноком, креветками и рукколой

6 персон, 20 мин приготовления

  • Уксус рисовый для суши100 г
  • Рис жасминовый1/2 кг
  • Сахар тростниковый50 г
  • Руккола100 г
  • Масло кунжутное50 г
  • Чеснок12 зубчиков
  • Креветки1/2 кг
  • Соус рыбный3 столовые ложки
  • Лимоны2 штуки
  • Кинза50 г

 Подробнее


Описание

Прекрасная альтернатива картофельным чипсам, хлебцам и крекерам, но гораздо полезнее и менее калорийны. Нейтральные по вкусу и приятно хрустящие, они станут превосходным дополнением к любомуРисовые чипсы с салатом салату на вашем столе. Мелкие ломтики можно подавать как самостоятельное блюдо для аппетита перед едой.

Их удобно макать в соусы или использовать как тарталетки, а также можно предложить их младшему поколению в качестве гренок к бульону или супу.


Рисовые чипсы вполне сытные, поэтому тем, кто следит за фигурой, они заменят один полноценный прием пищи.


На заметку:
Семена черного кунжута, входящие в состав лепешки, богаты марганцем, медью и кальцием, они содержат витамин B1 (тиамин) и витамин E (токоферол), а так же вещества (фитостеролы), которые блокируют образование холестерина. Кунжут оказывает омолаживающий эффект на костную ткань и зубы.
Поскольку рисовая мука прекрасно усваивается организмом, вы так же можете сочетать эти лепешки с зеленью и овощами с низким содержанием крахмала: помидорами, огурцами, сельдереем, красным или зеленым перцем, шпинатом, разными видами кормовой капусты, кабачками, брокколи, свеклой, цветной капустой, волокнистой фасолью и тыквой.

Рекомендуем за один прием съедать не более 480г. на переваривание которых, организму потребуется в среднем 60 – 90 минут.


Секрет приготовления: В идеале, готовить их рекомендуется по принципу чебурек, пончиков, хвороста, беляшей или картошки фри, на несколько секунд погружая в кипящее масло. Но есть и более рациональный способ приготовления с точки зрения расхода масла. Разломайте рисовую лепешку на небольшие ломтики, налейте немного подсолнечного масла на сковороду среднего диаметра, нагрейте его до кипения и, держа сковородку под наклоном, так чтобы горячее масло сосредоточилось только в одной ее части, поочередно опускайте в него ломтики лепешки. Особой ловкости вам не потребуется. Буквально за несколько секунд прозрачный кусочек станет белым и пышным.


Внимание: Не используйте растительное масло для фритюра больше одного раза. Исключением является лишь только оливковое масло, в котором можно готовить дважды.


Полезный совет: Если тщательнее и не спеша пережевывать пищу, она быстрее усвоится организмом, что в свою очередь даст отдых желудочно-кишечному тракту и позволит вам почувствовать себя более энергичным.


Страна производитель: Вьетнам.


Состав: рисовая мука, тапиока, белый кунжут, кокос и вода.


Вес: 454г., диаметр 22 см.

Характеристики

Артикул
1027
Вес
0.45
Отзывы
Загрузка...

Рекомендуемые товары

В данном разделе товары отсутствуют

Персональные рекомендации

AlfaSystems GoPro GP261D21