Рисовая мука из клейкого риса (чапсаль кару) QUI JU, Китай 400 г

Рисовая мука из клейкого риса (чапсаль кару) QUI JU, Китай 400 г
Рисовая мука из клейкого риса (чапсаль кару) QUI JU, Китай 400 г
Рисовая мука из клейкого риса (чапсаль кару) QUI JU, Китай 400 г
Артикул: 1015 (1)
Ближайшая доставка по Москве
10.12.16 9:00 - 22:00
УСЛОВИЯ ДОСТАВКИ И ОПЛАТЫ


Рисовая мука из особого сорта клейкого риса. Используется для изготовления десертов, загустителя для соусов, тесто для пельменей и изготовления корейского блюда Тток поккым. Безглютеновая мука - подходит для безглютеновых диет.

 Подробнее

Описание

Рисовая мука крайне популярна в паназиатской кухне. Она широко используется для приготовления выпечки, десертов, в качестве загустителя. 

В ней содержится много полезных витаминов и микроэлементов.

 

В муке из риса нет глютена (клейковины), а это значит, что она подходит для безглютеновых диет и снижает риск возникновения аллергий.

 

Рисовую муку часто смешивают с пшеничной мукой, в соотношении 4 к 1 (преобладает пшеничная мука). Она придает выпечке рассыпчатость, которая снижается добавкой яиц.

 

Из рисовой муки можно приготовить часто используемые в корейской кухне рисовые клецки Тток и суп из говяжьего бульона Ттоккук.

Рецепт приготовления тток здесь.

 

Видео-рецепт популярного десерта Моти мороженое Юкими Дайфуку:

 

 

Ингридиенты:

1/2 стакана (70 г) мука из клейкого риса

3/4 стакана тёплой воды (105 г - пропорции воды и муки 1.5 к 1, где 1.5 - вода, 1 - мука)

1/4 стакана сахара ( лучше 2 ч.л. сахарной пудры) 

ваше любимое мороженое - примерно 120 г. Классическое Моти мороженое делается с ванильными мороженым. Но вы можете сделать моти с вашим любимым сортом мороженого с разными добавками.

 

Производитель: Zhongshan Xiaolan Yongning Cerealsand Oils Multiple-Processing Factory, Китай

Характеристики

Артикул
1015 (1)
Вес
0.4
Отзывы
Загрузка...

Рекомендуемые товары

В данном разделе товары отсутствуют

Персональные рекомендации

AlfaSystems GoPro GP261D21