Японский чай Ходзича (Ходзитя), Hokusan, 1 кг
-
Бесплатная доставка
по Москве от 2900 руб. - Гарантия возврата товара
-
Система скидок при заказе
от 4000 руб.
Необычный сорт зеленого чая, который производится путём обжарки листьев Бантя. Он отличается коричневым цветом чаинок и удивительно мягким, нежным вкусом. Кроме того, по сравнению с другими популярными сортами, в Ходзича (Ходзитя) содержится меньшее количество кофеина.
Вам может понравиться
ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ
Характеристики
Ходзича (Ходзитя) – это необычный сорт зеленого чая, который производится путём обжарки листьев Бантя. Он отличается коричневым цветом чаинок и мягким, нежным вкусом. Кроме того, по сравнению с другими популярными сортами, в нем содержится меньшее количество кофеина, что позволяет пить его даже вечером перед сном.
Первый сбор листьев для Ходзитя, как правило, приходится на самое начало мая. В первые сутки после сбора, листья обрабатывают паром в течение нескольких секунд, чтобы предотвратить дальнейший процесс окисления, а затем тщательно просушивают и обжаривают. Благодаря этому в данном чае сохраняются все полезные вещества.
Чтобы заварить Ходзича по всем правилам, Вам потребуется 320 мл кипящей воды и 8 г чая. На одну чайную ложку, как правило, приходится 2 г смеси. Листья необходимо заваривать в течение 30 секунд, после чего можно наслаждаться чаем. Излишки воды из заварника рекомендуется слить.
Купить Ходзитя (Ходзича) и другие оригинальные сорта японского зеленого чая Вы можете в интернет-магазине KorShop.ru. Мы предлагаем качественную продукцию из Японии, Вьетнама, Кореи, Китая и Таиланда по доступным ценам и осуществляем доставку по Москве и области.
Тэги: Ходзича, зеленый чай, японский чай, Ходзитя, элитный чай.
Персональные рекомендации
Японский чайный суп с семгой – Отядзукэ
Искусство созерцания и размышления во время чайных церемоний навело японцев на мысль соединить воедино - рис, суп и любимый зеленый чай.
Так появился суп Отядзукэ (Ochazuke). Секрет это блюда заключается в том, что вместо воды в супе используется зеленый чай.
Традиционно используют чай Генмайча (Genmaicha), Сенча (Sencha), Ходзича (Hojicha) и так далее – т.е. японские чаи, которые выпаривают на морских водорослях, за счет чего они имеют определенную вкусовую гамму, насыщены йодом и богаты микроэлементами.