Цветки лилии сушеные (100 гр)...

Цветки лилии сушеные (100 гр)...
Цветки лилии сушеные (100 гр)...
Цветки лилии сушеные (100 гр)...
Артикул: 4507
Ближайшая доставка по Москве
25.01.17 9:00 - 22:00
УСЛОВИЯ ДОСТАВКИ И ОПЛАТЫ


Способ приготовления:

Цветки лилии предварительно замачивают в теплой воде на 10 минут, если необходимо, удаляют грубые стебельки. Их нельзя долго варить, иначе они разварятся. Всего несколько минут. В корейских блюдах заправляются маслом, перцем и измельченным чесноком.

 Подробнее

Описание

Цветки лилии – это часто встречающаяся в китайских блюдах приправа. Особенно сильное влияние она оказала на традиционную кухню провинции Сычуань. Её часто добавляют при тушении и жарке мяса для придания ему необычного аромата и вкуса, в блюда, готовящиеся на воке, а также используют для приготовления вегетарианских салатов.

 

В кухнях других странах Азии лилия встречается значительно реже, но её, всё же, можно найти в старинных корейских и японских рецептах. Так в Корее цветки лилии заправляют маслом, измельчённым чесноком и перцем.

 

Перед добавлением в блюдо сушёные бутоны необходимо размочить в тёплой воде в течение 10 минут (некоторые повара рекомендуют продлить эту процедуру до получаса). Если на цветках сохранились грубые стебельки, их нужно удалить. В супы и другие блюда, подразумевающие варку, лилию лучше добавлять в самом конце, чтобы цветки не успели развариться.

 

Купить сушёные цветки лилии и другие необычные приправы для азиатских блюд Вы можете в интернет-магазине KorShop.ru. Кроме того, на нашем сайте Вы найдёте множество интересных рецептов и статей о культуре Китая, Вьетнама, Японии, Таиланда и Кореи.

 

Тэги: цветки лилии, сушёная лилия, китайские приправы, китайская кухня, специи

Характеристики

Артикул
4507
Вес
0.1
Отзывы

Оставить отзыв

Оценка:               
Достоинства
Недостатки
Комментарий
Ваше имя
E-mail
Введите текст с картинки:
Все поля формы обязательны
Отзыв будет опубликован после проверки модератором

Рекомендуемые товары

480 руб.
...
239 руб.
Сушёная мякоть тамаринда без семян. Используется для приготовления соусов, десертов и традиционных блюд тайской и индийс...
460 руб.
Ююба – самый вкусный и полезный фрукт из произрастающих в Китае. Он сохраняет молодость тела и способствует оздоровлению...
288 руб.
Ягодами долголетия и счастья назвали в Тибете и в Китае ягоды годжи благодаря содержанию целого комплекса витаминов и ми...
385 руб.
"Пища богов" в Китае, "плод солнца" в Японии, такие названия давали хурме за ее вкусовые и полезные свойства. Родина ху...

Персональные рекомендации

AlfaSystems GoPro GP261D21