Грибы Шиитаке мелкие сушеные 500 г (развес.) Акция

Пр-во: Китай

Развесные: вес 500 г (±20г)

130 г сушёных грибов эквивалентны примерно 1 кг свежих.

Срок годности: 18 мес.

Полезные свойства грибов шиитаке

Эти грибы имеют уникальные свойства – при регулярном употреблении замедляется рост как доброкачественных, так и злокачественных опухолей, залечивают язвы и эрозии желудка, ну а самое главное их свойство - понижать давление.

Употребление 9 г сухого шиитаке (эквивалентно 90 г свежего) в течение недели снижает уровень холестерина. Они помогают при суставных заболеваниях, поднимают иммунитет, подавляют вирусы, способствуют понижению температуры тела, ощутимо повышают мужскую потенцию.

Объектами изобретений являются лекарственные средства, косметические и гигиенические напитки, технологии их получения на основе биомассы грибов. Широко используются грибы и в народной медицине для предотвращения атеросклероза и диабета, улучшения циркуляции крови.

Как приготовить грибы шиитаке?

Их не нужно долго замачивать, достаточно залить горячей водой на 15-20 мин.

В супы шиитаке добавляются за 10-15 мин до готовности, предварительно нарезанными.

ля приготовления вкусного салата достаточно отварить их 5-10 мин, дать остыть, нарезать полосками (а можно и не нарезать, если они мелкие), заправить обжаренным на растительном масле луком, соевым соусом, свежей зеленью кориандра.

Вариаций использования этих грибов очень много. Их едят, обжаривая с луком и мясом, добавляют в овощные смеси, готовят с китайской капустой пак-чой, кладут в корейское национальное блюдо Чапче со стеклянной лапшой (в России привыкли называть фунчозой), добавляют в супы, запекают и т.д.