Грибы коралловые сушеные Инъер невыбеленные (гребешки), 250 г

Грибы коралловые сушеные Инъер невыбеленные (гребешки), 250 г
Грибы коралловые сушеные Инъер невыбеленные (гребешки), 250 г
Грибы коралловые сушеные Инъер невыбеленные (гребешки), 250 г
Артикул: 5017
Цена
438 руб.
Ближайшая доставка по Москве
12.12.16 9:00 - 22:00
УСЛОВИЯ ДОСТАВКИ И ОПЛАТЫ


Натуральные, не выбеленные уксусом древесные грибы "серебряные ушки" - ценный ингредиент китайской кухни и восточной медицины. Обладают приятным сладковатым вкусом и станут украшением любого блюда. Являются хорошим тонизирующим средством и помогают справиться с заболеваниями лёгких и печени.

 Подробнее

Описание

Сушёные древесные грибы Инъер считаются праздничной пищей. В отличие от других видов грибов их готовят лишь по особым случаям и подают на стол во время больших банкетов, чтобы показать своё уважение к гостям. Лучше всего их деликатный сладковатый вкус сочетается с овощными блюдами, но иногда их едят как самостоятельную закуску.

 

В качестве приправы для белых древесных грибов лучше всего подходит мягкий рисовый уксус. Опытные китайские кулинары не рекомендуют сдабривать их соевым соусом, так как он делает грибы менее аппетитными на вид.

 

В Китае Инъер иногда называют «серебряными ушками» за их малую распространённость и особую ценность. В восточной медицине они считаются хорошим тонизирующим средством и используются для лечения заболеваний лёгких и печени. При длительном употреблении Инъер улучшается цвет лица и общее состояние кожи, пропадают веснушки и пигментные пятна. 

 

Чаще всего встречаются выбеленные уксусом грибы, но иногда можно найти настоящее сокровище – «коралловые» Инъер, которые не подвергаются дополнительной обработке и сохраняют свой естественный цвет, вкус и аромат. Они более натуральные, а потому гораздо полезнее для здоровья.

 

В воде сушёные грибы разбухают и могут увеличиваться в размере до 8 раз. Чтобы правильно рассчитать порцию, перед приготовлением супов и других блюд оставьте Инъер в воде на полчаса. Варить их необходимо около трёх часов, если хочется сохранить их хрустящую текстуру. Если Вы хотите получить более мягкие и разваренные грибы, то время следует увеличить до четырёх-пяти часов.

 

Купить сушеные невыбеленные коралловые грибы Инъер (гребешки) и другие необычные ингредиенты для блюд китайской кухни можно в интернет-магазине KorShop.ru. Жители Москвы и Московской области могут заказать их с доставкой на дом.

 

Тэги: коралловые грибы, белые древесные грибы, серебряные ушки, китайские грибы, Инъер, воздушное облако, китайские продукты, китайская кухня.

Характеристики

Артикул
5017
Вес
0.25
Отзывы

Оставить отзыв

Оценка:               
Достоинства
Недостатки
Комментарий
Ваше имя
E-mail
Введите текст с картинки:
Все поля формы обязательны
Отзыв будет опубликован после проверки модератором

Рекомендуемые товары

495 руб.
ГРИБЫ МУЭР (ДРЕВЕСНЫЕ УШКИ), пр-во Китай. В упаковке небольшие коробочки с прессованными грибами. После размачивания...
378 руб.
развесные, пр-во Китай. Увеличиваются в 8-10 раз после размачивания.
270 руб.
Маринованные грибы Еноки/Эноки «Золотые нити» или «Зимние опята» сочетаются со всеми продуктами. Улучшают пищеварение. С...
770 руб.
пр-во Китай, развесные. Шиитаке по-японски, пхёго по корейски, сянгу по-китайски, названия одного и того же гриб...
760 руб.
пр-во Китай, развесные. Шиитаке по-японски, пхёго по корейски, сянгу по-китайски, названия одного и того же гриб...

Персональные рекомендации

AlfaSystems GoPro GP261D21